Lapis Malang Putih Telur

Setelah sebelumnya ada orderan Lapis Surabaya klik disini resepnya ,yang ngabisin 30butir kuning telur,kini saatnya putih telur di karyakan seperti bentuk Lapis Surabaya,kata Mba Irene di blognya di sebut Lapis Malang Putih telur (makasih ya mba share resepnya,mantap loh! Uenak ^_^ ) maariii angkat mixer lagi :) Resepnya Mba Irene ni sedikit saya kasih tambahan & modifikasi. Sumber Asli 20 Kreasi Telur SAJI

Lapis Malang Putih Telur

Modif by Diana Pratiwi

Bahan :

600 gram Putih Telur

1 sdm cake elmusfier

270 gram gula pasir 

390 gram margarin (kocok lembut/kalo mau lebih enak lagi bisa di campur dengan butter)

160 gram tepung terigu

45 gram susu bubuk

1 sdm tepung maizena

garam secukupnya

selei nanas untuk lapisan ( boleh selei lain sesusai selera)

pewarna kuning secukupnya

Untuk Lapisan Coklat

1/2 sdt Baking Powder

1/2 sdt coklat pasta

25 gram coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Kocok Putih Telur,elmusier,gula pasir sampai mengembang kental

2. Tuang margarin kocok

3. Masukan trigu,susu bubuk sambil di ayak

4. Bagi adonan menjadi 3 sama rata

5. Untuk adonan kuning,beri pewarna kuning lalu aduk rata

6. Lalu untuk adonan coklat,tambahkan coklat bubuk,coklat pasta serta baking powder aduk rata

7. Tuang ke dalam loyang berukuran 22x22x4cm

8. Panggang dengan suhu 180C selamat 30menit atau hingga matang