Yeeeeyy....baru pertama kali bikin bolu gulung sukksesss Alhamdulillah.hihihihi
Senang rasanya kalo bikin kue sekali langsung jadi dan bagus pula. Keep the spirit of baking stay there ^_^
Kalau saya ni jika ingin membuat sesuatu ga langsung di buat. Ngumpulin semangat dulu,di baca-baca dulu resep yang sudah ada..ga cuman satu resep 1 sampe 3 resep di baca,di hayati,di baca tips dan tricknya..semuaa di baca,kira-kira sudah mengerti barruuu la bikin,dengan sedikit modifikasi sendiri.... Tapi ga cuman sampe disitu...bahan-bahan harus betul-betul ada semua. Saya kurang selainya (selai strawberry yang ada di rumah ternyata kurang banyak) jadilah telfon tetangga :D ada yang punya selai ga? hehehehe makasih ya mama Ayyub. Ada selai nanas pun jadilah. Maklum rumah saya jauh dari supermarket.
Resep NCC yang saya pakai :
Bahan:
15 butir kuning telur
150 g gula pasir
75 g tepung terigu
175 g mentega, kocok
Cara membuat:
- Kocok kuning telur dan gula hingga kental. Masukkan tepung sambil diayak.
- Masukkan mentega kocok, aduk hingga rata betul. Pengadukan yang kurang rata dapat menyebabkan cake bantet.
- Tuang kedalam loyang tipis (loyang bolu gulung) 24x24 cm atau 25x35 cm, ratakan.(saya pake loyang yang ada di rumah ajah 24x35x3cm)
- Oven selama 15 menit dengan suhu 180’C hingga matang.(Saya gunakan 190'C)
- Balikkan, olesi dengan selai stroberi, lalu gulung perlahan.
- Dinginkan dalam kulkas, potong-potong.
Jika menggunakan oven listrik, nyalakan juga api atasnya.
Untuk kurang lebih 18potong
No comments:
Post a Comment