Manfaat buah Nanas untuk kesehatan

Nemu alat yang buat ngupas nanas, murah meriah cepet dan ga pake ribet. Biasanya paling malas kalo beli nanas harus kupas sendiri di rumah, lammaaa. 

Ada banyak manfaat dari nanas terutama untuk anak-anak yaitu mengobati secara alami sakit radang tenggorokan, mencegah batuk, flu dan demam, menjaga kesehatan gigi, menjaga kekebalan tubuh, serta jika anak amandelnya membesar dan meradang bisa di obati dengan terapi nanas.

Dawet Ayu

Ada yang bilang jenis es ini Es Dawet Ayu, ada pula yang bilang Es Cendol... suka-suka lah pokoknya segerrrr ^_^. Yang jelas musim panas ini sering banget buat yang satu ini. Ini resep ke 3 yang saya coba... dan ternyata saya sreg & cocok sama resep ini. Trims Mbak Yussy Sriwindawati yang share resepnya di FB IMQ Fun Cooking. Sumber asli dari Primarasa ala kaki lima.

Dawet Ayu / Cendol

Bahan :

75 gr Tepung beras

50 gr tepung hunkue

2sdt air kapur sirih

600 ml air 

pasta pandan

Cara Membuat :

1. Campur bahan kering (tepung beras, hunkue, garam)

2. Campur air dengan pasta pandan, masukan sediki demi sedikit bahan kering aduk hingga rata.

3. Tuang 2sdt air kapur sirih.

4. Masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk, setelah meletup-letup dan adonan sudah mengental angkat, matikan api.

5. Siapkan wadah beri air matang dan es batu. Tuang adonan cendol/dawet ayu ke dalam cetakan cendol, tekan pelan-pelan ke dalam wadah yang berisi air + es batu. Lakukan hingga adonan habis di cetak. Siap di pakai.

Untuk kinca/kuah gula merah, dan kuah santan resepnya sudah pernah saya tulis sebelumnya disini