Smurf Cookies

Nyobain cetekan baru yipppii... I am very excited making this smurf cookie yeayy !! 

Lets Smurf cookies ^_^

Rainbow Cake Pesanan Mba Olive

Pesanan hari ini Mba Olive minta di buatin rainbow cake tapi jangan terlalu manis katanya. Ya sudah pilihan jatuh ke Cream Cheese Frosting untuk dekorasinya. Adiknya juga minta di buatin rainbow cake, minta yang kecil aja. Sponge cakenya ga rainbow, tapi di covering sama cream cheese frostingnya yang rainbow ;) semoga suka ya...

Zebra Cake

Ini kali ke empat saya buat zebra cake. Menggunakan 400ml putih telur di konversikan sedikit dengan resep yang pernah saya buat sebelumnya. Biasa menggunakan loyang bulat, yang ini saya buat dengan loyang kotak ukuran 22x22x7cm. Resep asli dari Ny. Liem yang sudah di modif oleh saya sesuai bahan yang ada di rumah.

Zebra Cake

Oleh Diana Pratiwi

Bahan I :

400 ml Putih telur

250 gr gula pasir

10 gr Cake Elmusifier (saya pake TBM)

1/4 sdt garam

1sdt vanili bubuk

Bahan II (campur & ayak):

180 gr tepung terigu

1/2 sdt Baking powder

Bahan III:

50 gr margarin cairkan

Bahan IV :

15 gr Dark chocolate powder yang di campur dengan sedikit air panas, aduk rata sisihkan.

sejumput pewarna makanan hitam (wilton black)

Cara membuatnya sudah pernah saya posting zebra cake yang ke 3 saya buat disini silahkan meluncur kesana ya ;) 

Untuk melihat zebra cake lain yang pernah saya buat pertama kali ada disini , lalu zebra cake yang kedua  ada disini

Tips : Perlu di perhatikan pada saat tuang adonan sebaiknya harus sama ukuran, jika ingin 3 warna (misal putih, coklat, hitam) gunakan centong dengan ukuran sama.

Cake ini tidak seperti membuat cake marble yang adonannya di aduk di loyang / menggunakan sendok adonan coklat dan putih di aduk perlahan. Zebra cake di buat dengan menuang adonan di satu titik tepat di tengah loyang satu persatu. Ikuti cara membuatnya yang tertera di link tersebut pasti bisa. ^_^.

Update : ada yang baru juga silahkan liat di Steam Zebra Cake disini

Pesanan Cookies

Pesanan cookies siap di kirim dalam bentuk tusukan & toples.. sebagian di kirim ke bazar di MIA park Doha, sebagian pesanan toples untuk beberapa teman. Terima kasih untuk Mba Desi, Mba Renny, Bunda Iqbal.. 

 Foto di bawah ini salah satu bentuk cookies yang di pesan, angry bird series, dress cookies, dll

Selalu tertarik kalo mamanya bikin cookies, sang komentator Arya :)

Bolu Gulung Fancy

Tidak seperti biasanya dapat kiriman 14 kuning telur dari bakul kue juga Bunda Zaki, dia hanya butuh putih telur untuk pesanan bakso. Bunda Zaki tau kalo saya sering pake kuning telur untuk per kueh an jadilah kita barter hahahaha.... Indahnya sharing telor qiqiqiqi..... Simbiosis mutualisme :D

Saya pilih buat bolu gulung aja. Kepingin buat Japanese roll cake yang lagi banyak beredar di milis bentuknya lucu-lucu. Tapi harus memberdayakan butter cream & icing sugar untuk buat cookies yang nongkrong di kulkas. Hadeuuh apa yaa... bongkar-bongkar primbon.. nah buat bolgul fancy aja bentuk strawberry. 

Angry Bird Cake

Pesanan anak sendiri hahaha...minta di bikinin angry bird, yang sebelumnya udah jauh-jauh hari minta di buatin cake Mc queen.. tiba-tiba seminggu sebelum tgl 19oct minta di buatin angry bird aja.. aish..!!

Untung angry bird ini ga susah.. jadi iya aja ..Oke nak nanti di buatin angry bird cake ya ;)

Pesanan Kue Lapis untuk snack box

Dapat pesanan kue lapis 250pcs untuk snack box acara penutupan manasik haji orang-orang Indonesia community di Qatar.. Ada bermacam-macam warna dan jenis kue lapis, ada kue lapis beras, kue pepe, kue lapis kanji, kue lapis beras rainbow... ini saya buat 10 loyang bermacam-macam ukuran dari ukuran 18x18x6cm, 20x20x6cm, 22xx22x6cm dan 23x23x6cm...jadi kurang lebih 300pcs. Agar tetap fit mengerjakan lapis demi lapis, loyang demi loyang saya minum teh NRGnya herbalife, agar stamina tetap terjaga ;)  hehehe iklan :p

Kue Lapis Beras Rainbow

Wuiiih suka dengan penampakan kue lapis beras rainbow ni... cantiik ^_^ 

Resepnya sudah pernah saya posting sebelumnya, silahkan klik disini

Bayam dari kebun sendiri

Ada sedikit tanaman bayam di belakang rumah, papahnya yang rajin tanam-tanam... sementara saya rajin nge-baking hahahaha :p.... Kata papah sudah waktunya bayam di petik.. Baiklah.. mari kita masak.. Kalo masak sayuran hasil dari kebun sendiri memang beda rasanya... Lebih enak & nikmat... daunnya yang besar-besar  cocok juga di buat peyek bayem...

Mesaeed Berkabut

Kemarin pada saat mau anter anak sekolah pagi jam 6.45 waktu qatar udara masih berkabut .. bertanda akan masuk winter .. waaah senangnyaa... berdingin-dingin ria hihihi Pada musim dingin  suhu udara di qatar terdingin bisa mencapai -3C ... Walau musim ini hanya 2-3 bulan saja, lebih lama waktu summernya... maka dari itu winter adalah waktu yang indah untuk kita lewati ...halah :p

Jalan juga musti hati-hati .. jarak pandang pun pendek sekali, harus nyalakan lampu emergency.