Cookies untuk Mba Nia

Pesanan kali kedua cookies untuk Mba Nia, di pesan untuk di bawa ke sekolah anaknya. Terima kasih ya ^_*

Qatar National Sport Day

Hari ini adalah hari Qatar National Sports Day..semua sekolah dan kantor libur.. Sekolah anak saya sudah dari hari minggu kemarin libur selama seminggu.. foto-foto ini adalah kegiatan sport day sebelum sekolah libur yakni hari kamis 7 feb lalu.

Para orang tua boleh liat kegiatan sport day di sekolah. Ada 16 activity yang di lombakan. Weew..pasti capek ya nak.

 Seru juga liat perlombaannya ada perlombaan yang familiar dengan perlombaan yang ada di Indonesia.

Souq Waqif Spring Festival

Sempat-sempatin pergi ke souq waqif yang sedang ada acara spring festival, mumpung bapaknya anak-anak lagi libur.. rencana mau liat dolphin & seal show ternyata belum ready, jadi kita jalan-jalan aja liat festivalnya. 

 Ada parade drum band & akrobatnya mengelilingi souq waqif.

Milo Doggies Cookies

Mau weekend buat cemilan anak, sebab Aji suka dengan kue kering satu ini. Dan ga sampai 2 hari sudah ludes ... sementara sekolah libur half term selama seminggu, perlu mikir lagi buat cemilan. Kalo ga ada cemilan pastinya akan lebih sering buka kulkas.. ada apa gerangan yang mau di makan ;)

Tour of Qatar 2013 - Le Tour

Tadi pagi sehabis nganter anak sekolah di jalan liat sepertinya mau ada even.. saya pikir untuk acara sport day tanggal 12 Feb mendatang. Ternyata dapet info dari bapaknya anak-anak ada tour of qatar cycling race di mesaeed dengan route al wukair-wakra-mesaeed dan finish di mesaeed. Info tentang tour of Qatar ada di sini  

Umm Ali - Arabic dessert - Cooking Class (part 6 end)

Umm Ali is originally dessert comes form Egypt. Why this dessert called Umm Ali? Because who made this dessert is Ali's mother (Ummi Ali) funny isn't it? Hahahaha....

Umm Ali

By Chef Samir

Chicken Mashbouse - Arabian Food Cooking Class (part 5)

Chicken Mashbouse 

By Chef Samir

Kibbeh - Arabian food Cooking Class (part 4)

Kibbeh is similiar with meat balls but this kind of food is just like perkedel in Indonesia ^_^ .

Here is the recipe.

Kibbeh

By Chef Samir 

Ingredient :

2 cups medium bulgur wheat

2 pounds diced lean lamb (with non fat) / You can use minced beef as you like if you dont eat lamb/mutton

1 medium white onion

2 teaspoon salt

1 teaspoon black pepper

1 teaspoon ground all spice

Ice chips ( as needed)

Vegetable oil 

Tabouleh - Arabic Salad Cooking Class (Part 3)

Now its the next cooking class, Tabouleh - Arabic Salad. People also called tabuli. Tabouleh is a  traditional arabic salad. It's very common to see it when you go to Arabic Restaurant, you will find it this tabouleh.

Tabouleh

By Chef Samir

(Bulgur Wheat, Parsley & Mint Salad) Yield 4-6 servings

Ingredient :

3/4 cup bulgur wheat

2 cup warm water

2 cups chopped parsley

3/4 cup sliced green onions

1/4 cup olive oil

3 tablespoon lemon juice

2 diced tomatoes

2 teaspoons salt

1 teaspoon pepper

Lectuse for topping

Lentil Soup Cooking Class (part 2)

Preparation :
1. Bring chicken stock and lentils to a boil in a large saucepan over high heat, then reduce heat to medium-low, cover and simmer for 20 minutes

Arabian Food Cooking Class (part 1)

Alhamdulillah kali ini bersekempatan bisa ikut belajar masakan khas arab. Terima kasih buat Mbak Mirna sebagai panitia telah mewujudkan acara ini. Di selenggarakan di Sealine Beach Resort dengan Chef Samir dan ada juga Chef dari Indonesia yaitu Chef Agus Selamet. Dengan pesertanya dari Warga Negara Indonesia.