Pesanan Bulan September

Baru sempat update blog lagi hehehe.... sebenarnya ini adalah pesanan di bulan september.

Awalnya buat  cinnamon roll untuk bekel anak sekolah...Pasang foto di bbm ada yang pingin di buatin. Akhirnya sekalian aja pengumuman di group saya yang mau pesen sekalian di buatkan. Alhamdulillah ternyata ada banyak yang minta di buatin. Trims ya

Kue Tampah

Pesanan dari Astrid my roomate dulu sewaktu masih kerja di Doha Airport. Makasih yaa ^_^ ...
Ngerjain sampe jam 1 pagi baru selesai...fiiuhh... Alhamdulillah kelar juga.

Pesanan Euis & Niken

Sebenernya Jeung Euis & Jeung Niken pesennya udah lama sekali tapi ga di bikin-bikin, mengingat jaraknya yang jauh dari rumah saya. Kebetulan tanggal 15 April ini Euis hari terakhir kerja. Dia mau resign & pulang ke Indonesia. Nah pesanannya harus  di buatin juga akhirnya hihihi...maaf ya teman. Pesanan di borong 4 box sekaligus. Lapis surabaya, pukis, pukis pandan, dan cakwe untuk Niken. Terima kasih ya pesanannya. Semoga suka yaa .. Selamat menikmati

Made by Order Cakwe and Pukis 2 Rasa

Pesanan di pagi hari untuk anaknya yang request dari sekolahnya agar di buatkan makanan khas Indonesia yang ada raginya. Hmmm buat apa ya? Martabak manis? hmmm belum Pede buat martabak manis hehehe.. Cakwe sajalah.... Pikir-pikir saya tanya lagi pilihan selain cakwe, kue pukis atau kue lumpur. Setelah di tanya ke anaknya, eh taunya jadi dua macem deh pesennya :D Trima kasih ya tetanggaku ^_^

Updated 23 Mar 2014
Ternyata setelah saya lihat di blog resep pukis belum ada hehehe...para tetangga pada minta resep..
sementara saya sudah bilang kalo di blog saya ada :D Ini dia resepnya yang saya pake dari websitenya
dekap.com

Pukis 
Sumber : Dekap.com
di revisi oleh Diana Pratiwi

Bahan
3 butir telur
125 gr gula pasir
200 gr tepung trigu all purpose
1 sachet ragi/11 gr
225 ml santan
1sdt vanili bubuk
margarin untuk olesan
meises, keju untu topping

Cara :
1. Mixer telur dan gula hingga mengembang
2. Masukan trigu, ragi dan santan sedikit demi sedikit mixer hingga rata.
3. Diamkan hingga mengembang 2x lipat ( kurang lebih 30 menit)
4. Panas cetakan pukis dengan api sedang. Olesi cetakan pukis dengan margarin
5. Tuang adonan pukis dalam cetakan kemudian tutup tunggu hingga matang lalu angkat
6. Beri taburan (mesis, keju,dll sesuai selera) hidangkan.

Note : Jika ingin pukis berwarna hijau tinggal tambahkan pasta pandan campur dalam adonan
aduk rata.

Selamat mencoba