Sawut Singkong

Singkong di belakang rumah pada di cabutin semua sama suami, dan singkong-singkong ini juga sudah di kupasin. Sebagian masuk freezer sisanya di buat sawut ini.

Bahan nya saya kira-kira aja. Singkong yang sudah di kupas di parut. Beri taburan gula pasir dan vanili bubuk. Kemudian kukus  selama 20 menit. Untuk variasi bisa juga beri pasta pandan. Atau bisa juga gula pasir di ganti dengan gula merah di iris-iris lalu aduk hingga tercampur rata, kukus. Kukus juga kelapa parut yang sudah di beri garam. Jika sudah matang angkat, sajikan dengan kelapa parut.