Brownies Putu Ayu

Variasi putu ayu,brownies putu ayu..ternyata ueenaak.... seneng banget baru pertama bikin jadiiii hehehehehe... jadi makin cinta di dapur :D
Terima kasih buat Ibu Fatmah Bahalwan yang telah menciptakan variasi resep ini.

Brownies Putu Ayu
Oleh Bu Fatmah B

Bahan I
4 butir telur
150 gr gula pasir
1sdt cake elmusfier
1/2 sdt garam

Bahan II
100 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk

Bahan III
100 gram margarin lelehkan
60gr dark cooking coklat >> di rumah adanya Milk Cooking Chocolate
1 sdm coklat pasta black forest

Bahan IV
1 bh kelapa pariut
1/2 sdt garam
di kukus

Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Tutup dengan serbet.
2. Kocok bahan I hingga kental,masukan bahan II yang sudah di ayak,tuang bahan III aduk rata
3. Siapkan cetakan putu ayu, olesi sedikit dengan minyak goreng. Isi dengan kelapa parut, padatkan
4. Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu yang sudah ada isi kelapa parut.
5. Kukus selama 15-20 menit. Angkat.

Untuk kurang lebih 25 pcs

Request dari anakku yang tidak suka sama kelapa parut