Tahu Crispy

Mudah dan enak ^_^ nyobain resepnya Mba Rachmah Setyawati
Makasih ya mba share resepnya

Bahannya :
Tahu potong dadu
4 sdm tepung trigu
1 sdm tepung maizena
1/4sdt baking powder
1/2sdt garam halus

Caranya :
1. Campur semua bahan : tepung,garam, dan baking powder aduk rata lalu di ayak.
2. Masukan potongan tahu dadu ke dalam adonan kering tepung, di aduk hingga tahu terbalut semua,sambil agak di tekan sedikit
3. Panaskan minyak goreng,lalu goreng hingga matang (di siram-siram hingga mengembang,krispy,angkat)
Gunakan minyak baru untuk hasil yang maksimal hingga hasilnya tahu tidak berminyak
Dari resepnya mba Rachma penyajiannya di beri mayones yang di campur dengan sedikit susu kental manis,aduk rata semprotkan diatas tahu. Berhubung di rumah ga punya mayonese saya pake susu kental manis aja...
bisa juga di beri taburan keju bubuk. pake cabe rawit pun bole banget :D

Semua anakku suka pake sedikit susu kental manis..untuk lauk makan & nasi hangat (aneh sepertinya ya ) tapiiiii koq malah banyak ya makannya hahahahaha....